Na jednej z najväčších a najprestížnejších svetových súťaži IWSC (International Wine & Spirits Competition) v Londýne získala Hugan Vodka z Brezna striebornú medailu.
Cieľom tejto súťaže je odmeniť excelentné vína a destiláty a podporiť rozpoznávanie kvalitných produktov. Súťaže sa pravidelne zúčastňuje viac než 90 krajín z celého sveta a degustácii sa venuje viac než 400 uznávaných expertov.
Vodka Hugan sa vyrába a kompletne spracováva v liehovare Saber Distillery v Brezne od roku 2016. Na výrobu tohto nápoja sa používa iba jedna odroda stredoslovenskej pšenice.
,,Po tom, čo bola naša vodka ocenená zlatou medailou na Slovensku sme sa teda rozhodli, že to vyskúšame aj v zahraničí. Ide o prestížnu súťaž s veľkým počtom súťažiacich, preto ak máme byť úprimní veľmi sme pochybovali, že sa nám nejaká medaila ujde. Predsa, konkurencia a aj nároky na akosť sú na takýchto súťažiach neporovnateľné s tými našimi. Väčšina ocenených sú destilérky s dlhoročnou tradíciou a množstvom skúseností. Sme teda veľmi radi, že aj nás rozhodcovia odmenili. Je to určitá forma satisfakcie, hlavne pre to, že postup pri výrobe tejto vodky je naozaj pracný a zdĺhavý a bez patričnej technológie by sme to nedokázali.“
hovorí Beáta Janštová, majiteľka liehovaru.
S graduálne sa zvyšujúcimi nárokmi na kvalitu a narastajúcou konkurenciou v segmente prémiového alkoholu je stále dôležitejšie sa nejakým spôsobom odlíšiť.
,,Ľudia sú v súčasnej dobe veľmi nároční. Všetci očakávame od produktu niečo viac. Musíme ísť preto stále dopredu a predovšetkým dbať na to, aby bol daný produkt pre zákazníkov pútavý,“
dodáva Janštová.
Vyrába sa výlučne z jednej odrody slovenskej pšenice pestovanej na strednom Slovensku. Vodka je 6 x destilovaná a filtrovaná tromi druhmi filtrácie – zmrazovanie, mikrovlákno a aktívne uhlie.
Cieľom nie je vyrobiť lieh, ale zachovať prirodzené chute Vyznačuje sa mierne vanilkovou a ovocnou arómou s typickým obilným nádychom. V jednej fľaške je 15 000 zŕn zlatistej pšenice. Dizajn čerpá prvky zo slovenskej tradície, uzáver je korkový so strieborným vrškom.
„Regionálnemu produktu gratulujeme k významnému medzinárodnému oceneniu a tešíme sa na spoluprácu vďaka členstvu v našich organizáciách,“
pridáva sa Ing. Ľuboš Ďurinďák, predseda predstavenstva Klastra Horehronie a Oblastnej organizácie cestovného ruchu REGIÓN HOREHRONIE.
Príspevok Breznianska Hugan Vodka zaznamenala v posledných dňoch mimoriadny úspech zobrazený najskôr Bystricoviny.sk - správy - kultúra - šport.